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雪原牛餐饮有限公司

[来源:中国糖酒会网  |  时间:2008-4-22  |  字体:[ ]
雪原牛(清真)餐饮有限公司,位于成都市双流县迎春路三段259号。其前身是“雪原牛”火锅城;2004年6月成立“四川雪原牛餐饮有限公司’’。雪原牦王火锅是该公司的龙头产品。该公司是一家集火锅产业开发、旅游产业开发、娱乐业、建筑业、牦牛肉生产加工的多元化现代民营企业。
  公司成立以来,凭“雪原牛"独特的风味和特色,依托“诚信’’经营的理念,深受广大顾客的欢迎和赞美,加之采用灵活的特许加盟方式,先是在周边市、县建起6个加盟店,随后又在上海、北京等地相继设立总代理。目前,已发展连锁加盟店共l 2家。
  为确保各店的原材料供给,公司先后在阿坝州和眉山市境内建起养殖基地、牦牛肉屠宰加工基地,以及秘制佐料加工厂等,初步形成了产供销一条龙,  “雪原牛’’以“宾客至上、诚信为本’’为经营理念,塑造了优质餐饮形象,先后获得了四川质量报社授予的“3、1 5放心消费、优质火锅品牌”、“食品质量安全达标示范推荐宣传单位’’称号;四川质量公证检验鉴定评价中心、中国质量与诚信网授予本公司“放心消费’’创建联盟单位;还被中国技术监督情报协会评定为“重质量、守诚信’’优秀企业等。
  雪原牦牛王系列火锅,以来自3千多米以上的雪山草原上生长的高原牦牛为主要原料,经本公司董事长吴忠良先生博采众家之长,吸取汉藏餐饮精华,多年研制出的秘方,而且遵照伊斯兰教教旨,又溶进了伊斯兰的传统刷肉之精华、不仅充分展现出肉质鲜嫩、馨香不腻、回味无穷、久刷不老罐巢吲雾旁每熊暑量萼榔,既保留了牦牛肉丰富的营养,又使其味道鲜美香醇,令诸多食客一品难忘,大呼过瘾!
  俗话说:“要年轻吃牛筋,想长寿吃牛肉。’’早在2500年前,伟大的爱国诗人屈原在《楚辞》中云:“牛之腱,濡芳兮。’’郭沫若先生译为:牛的筋腱吃了使人年轻漂亮。雪山牦牛,亦称高原之舟,以绿色青草和名贵药材(虫草、松茸、雪莲)等为主食,甚称地地道道的“纯天然绿色食品”,其肉质极佳,与黄牛、水牛相比,脂肪更少,蛋白质更高,营养更好,常吃不仅使人强筋壮骨,延年益寿,而且肌肉丰满,皮肤亮泽;牦牛脑还有祛风、补脑、止眩晕的功效,能治神经衰弱等症。
  “雪原牦牛王"系列,现开发有清汤、药膳、鸳鸯、红汤等四大类火锅,同时以牦牛肉为原料,推出一系列腌、卤、凉、香辣、香酥等产品,任君选择,饱您口福。
  为全力打造好“雪原牛’’(清真)品牌,我们的奋斗目标是:举川藏餐饮精萃,走绿色营养之路,创清真菜肴之奇,应回藏同胞之需,立足本省,面向全国,走向世界!我们将用优质的服务,优良的品质,诚信的信条,认真地做好加盟连锁工作,为繁荣市场经济,丰富人们的物质文化生活作出积极的贡献!



                          

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