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成都德仁堂御膳宫餐饮文化有限公司

[来源:中国糖酒会网  |  时间:2008-4-22  |  字体:[ ]
260多年前,药膳与成都同仁堂相伴而生。历经几个世纪。1740年(乾隆5年),成都同仁堂创立。1745年,成都同仁堂将中医和宫廷御膳制作工艺完美融合创新,为客商提供独具特色的药膳养生配方。1980年,成都同仁堂传承药膳精华,成立中国首家药膳餐饮企业——【御膳宫】。2000年,成都同仁堂和德仁堂两家百年老字号强强联合;2005年,德仁堂集团斥巨资在毗邻富有东方历史神韵的[金沙遗址博物馆],重新打造养生美食圣地——【御膳宫金沙旗舰店】。
  御膳宫以百年老字号“德仁堂”药业为依托,恪守“同修德仁,济世养生”的老店古训。传承“千年御膳,百年德仁”精髓,倡导健康、养生的膳食理念,并将御膳与川菜兼容并蓄,不断融合,大胆创新,其研制出的养生膳食享誉海内外。从上世纪八十年代,先后接待了原国家主席杨尚昆、国务院副总经理谷牧、国际友人韩素英等中外贵宾。1989年原卫生部副部长、国家中医药局局长胡熙明先生为御膳宫题词“药膳第一家”。
  御膳宫之专业,在于她汇集了中华几十年汉方食疗和历朝历代帝王将相养生食谱;御膳宫之神韵,在于她经过千百万次的精选锤炼,形成了自己特有的制作工艺与独有的风格和文化;御膳宫之唯美,在于她深受海内外广大宾客的盛赞,被誉为:“百年德仁老字号,中国药膳第一家”。多年来,御膳宫始终坚持博采古籍、广纳民间,并运用现代医学、药学、营养学和科学的炮制、烹饪技法,推陈出新,将中华传统“药食同源”、“药借食力、食借药威”的饮食文化理念与现代的健康、养生理念相交融、逐渐衍生出自己的深厚历史、独特文化、饕餮美食、个性环境,完美地彰显了御膳宫的健康、养生理念。御膳宫不仅以千年御膳历史为文化背景,还追求高品质、宫廷式的服务和用餐环境,让客商在享受御膳的同时,还能体会到各代帝王曾享受过的历朝历代独具表现宫廷文化特色的【汉、唐、元、清】主题风格的就餐环境。
  御膳宫同仁堂店位于总府路1号,同仁堂店设大厅和主题风格的单间,可同时容纳200余人就餐。二十多年来深受海内外各界客商的好评。御膳宫金沙旗舰店毗邻 [金沙遗址博物馆],设有宴会大厅和汤锅大厅,以及独具表现宫廷文化特色的【汉、唐、元、清】主题风格的贵宾间为主线和风格炯异的豪华单间20间,同时容纳600余人就餐,是海外客商、商务宴请的最佳选择。
  御膳宫倡导健康生活,引领养生文化!


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