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四川蜀府宴语餐饮有限公司

[来源:中国糖酒会网  |  时间:2008-3-4  |  字体:[ ]
四川蜀府宴语餐饮有限公司是一家独资的民营餐饮企业,成立于2000年底,拥有两个高品质的川菜酒楼----宏济旗舰店和芳草分店。公司总投资3950多万元,拥有固定资产3100多万元,拥有营业用房6000多平米。
  四川蜀府宴语餐饮有限公司具有较深的巴蜀文化底蕴和内涵,装修高贵典雅,具有浓郁的巴蜀文化气息。本公司十分注重企业文化和品牌形象的建设,早在创建初期投入了大量的人力物力,聘请专家为企业设计了独具一格的企业名称和商标,并于2001年申请注册成功,其商标图案收录于“中国2002年品牌年鉴”。
  川人靠水而居,得益于兼收并蓄的蜀文化浸润,而蜀府宴语的文化底蕴深得“水”性之妙。水有三态:成冰,则坚如钢铁;成水,则浸养万物;成气,则风行天下。而企业对环境的融和力,就要象“水”一样,在不同的情况下能自成三态。川菜能风靡神州,其饮食之道暗合于水之道----应季节而变,应环境而变。所以,善于养生的人,必顺应天道、合于自然。善于经营的企业,一定是围绕客人而变。“养身,更要养心”的饮食要义,正是蜀府宴语合于自然、源于水道的新美食文化精神。蜀府宴语大厨立足于川菜之根本,巧取其他中华菜系精深之处,经过提炼组合,确立了以精品川菜为主,高档湘菜、海鲜、燕鲍翅为辅的出品定位。蜀府宴语创始人赖钟先生,以其对“水之道”的独特感悟,以之为根基建立起一套菜品、文化、管理和运作体系,构建起了蜀府宴语庞大精神的理念空间和文化空间。
  短短数年,蜀府人运用现代运作理念和管理模式,坚持“产品立市、品牌立业、文化立企”的方针,迅速发展成为蜀中主流川菜的代表品牌!

电话: 028- 82953808 84545111 84545222